Перейти к содержанию
×
×
  • Создать...

А что у нас сегодня в меню


Мамми

Рекомендуемые сообщения

1 час назад, Чили сказал:

Вах :good: 

А что на основное? :13:Или вы только зефиром и солнечным светом сыты? :smile200_1:

Как что? Гречка, естественно, надо есть, раз купили.:blum:  мужу суп грибной сварила, из сухих, собрала весь творог по холодильнику и испекла ватрушку на песочном тесте, а то повадились есть каждый из новой пачки - из одной коту, муж не посмотрел, вскрыл другую, дочь вообще любитель новые пачки вскрывать, вот я всем и отомстила.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мой фотохостинг перестал работать. Хны хны. 

Поэтому пока в живом виде. 

На обед были пельмешки самолепные: в фарше говядина, петрушка и кинза, немного бараньего жира, соль, перец, кориандр. 

Умопомрачительно вкусно :blush: хотя и не очень красиво. Соус - сметана+соевый соус+чёрный перец. Жаль, что кончилась шрирача, а то б все непременно. 

Прячу под кат.

Скрытый текст


IMG_20200413_170209.jpg

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

7 минут назад, Мамми сказал:

Как что? Гречка, естественно, надо есть, раз купили.:blum:  мужу суп грибной сварила, из сухих, собрала весь творог по холодильнику и испекла ватрушку на песочном тесте, а то повадились есть каждый из новой пачки - из одной коту, муж не посмотрел, вскрыл другую, дочь вообще любитель новые пачки вскрывать, вот я всем и отомстила.

Готова кажный день открывать новую пачку. Жаль, что таких мстителей у меня не водится.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Никто не ест штоля ничего? Голодаете?  :13:

У меня в меню были плов, гречка и котлеты, макароны с тушенкой.

Салат из сельдрея, яблока, дайкона и сладкого перца, с заправкой из сметаны,  морковный салат с чесноком, квашеная капуста с репчатым луком и ароматным маслом. 

Фотографий не делала, обычные блюда. 

 

В тушенке полное разочарование. Вроде бы в стеклянной банке и выглядит прилично, по факту - одно желе. Мяса % 10, не больше.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вторая часть теста ушла на второй пирог :)

9poa20-5fn.jpg

Простецкий салат: нерка из банки, яйца, лук, майонез, юкроп сверху. Соль-перец по вкусу. С гренками из черного хлеба - :good:

9poa2c-ysd.jpg

На горячее были наггетсы и дефицитная гречка :xaxa:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Чили сказал:

ростецкий салат: нерка из банки, яйца, лук, майон

Я люблю такой салат, с любой рыбкой.:good:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

тоже простецкий ужин :)

30286856_m.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пюре и курица, тушенная в остром томатно-сметанном соусе

9pro84-oi8.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мяфки и пушистики

h-11188.jpg

h-11189.jpg

 

h-11187.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

19.04.2020 в 20:57, Чили сказал:

Вторая часть теста ушла на второй пирог :)

9poa20-5fn.jpg

Простецкий салат: нерка из банки, яйца, лук, майонез, юкроп сверху. Соль-перец по вкусу. С гренками из черного хлеба - :good:

9poa2c-ysd.jpg

На горячее были наггетсы и дефицитная гречка :xaxa:

Бордюр у плитки красивый! Подозреваю,  что и сама плитка суперская!:good:И салат такой люблю! И тарелки - сервиз такой же набирала чёрно-белый! 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Жаренный с грибами и луком картофан

9q394h-g78.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ (да с чем угодно можно!)

 

Все ингредиенты на глазок, у меня:

картошка - 0,6-0,7 кг

мясо отварное - 0,3-0,4 кг

яйца - 4 шт

лук - 4-5 средних луковиц

масло подсолнечное (жарить лук) - ск.пойдет

масло слив. (В пюре) -30-40 гр 

сыр - какой есть и сколько зочешь

 

Сварить картофель. 

Сделать фарш из отварного мяса.

Пережарить лук на раст.масле (всегда жарю на смеси рафинированного и ароматного)

Сделать пюре из картофеля, положить туда сливочное масло, половину жареного лука и яичные желтки. Другую половину лука добавить в фарш, посолить, поперчить и тд

Разогреть духовку до 180*

Белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать  в картофельное пюре в 3 приёма, не все сразу. 

Форму смазать маслом (любым), слегка присыпать мукой, примерно половину пюре положить на дно формы, заходя на борта. Выложить фар, на него оставшееся пюре. Смазать сметаной (у меня не было ее(((((), присыпать тёртым сыром, поставить в духовку на нижний нагрев минут на 10. Потом включить конвекцию минут на 25. 

И всё! Приятного аппетита!

 

 

IMG_20200428_143444.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

27.04.2020 в 22:12, Аделина сказал:

Сегодня на ужин капустные котлеты

30347931.jpg

Спасибо за наводку завтра себе приготовлю.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

23 часа назад, Чили сказал:

Жаренный с грибами и луком картофан

9q394h-g78.jpg

Это контрольный.Поняла хочу все что здесь выставлено ,но думаю лопнем.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Рубленный бифштекс с яйцом.

Очень люблю такое на ужин. Для приготовления нужна говяжья вырезка. Ничего больше. Только мясо и приправы, -  соль, перец, у меня ещё и петрушка. Жарится быстро, на очень горячей сковороде - раз два и готово!

30357935.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мяфки и пушистики
43 минуты назад, Аделина сказал:

Рубленный бифштекс с яйцом.

Очень люблю такое на ужин. Для приготовления нужна говяжья вырезка. Ничего больше. Только мясо и приправы, -  соль, перец, у меня ещё и петрушка. Жарится быстро, на очень горячей сковороде - раз два и готово!

30357935.jpg

Как я люблю такие говяжьи котлетки, ммм. Да еще и с яйцом, мамамия ))) 

 

 

А мы сегодня на гриле сделали колбаски Чоризо, шампики (мариновала в чесноке, травах и майонезе) с салатом из овощей. Не сфоткали, но укуснооо. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Алла Борисовна

А у меня в меню кофий:)

 

b0b61413fd36.jpg
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 часов назад, Алла Борисовна сказал:

А у меня в меню кофий

Эдак охудеете совсем :352:

То ли дело, плов :xaxa: Скоро дверные проемы надо будет расширять :ph34r:

9q6tth-x13.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

6 часов назад, Алла Борисовна сказал:

А у меня в меню кофий:)

 

b0b61413fd36.jpg
 

Недавно в магазине Алтынкум купила алтайский выдержанный сыр, понравились и вкус и цена

30367168.jpg

 

Изменено пользователем Аделина
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Алла Борисовна
16 часов назад, Чили сказал:

Эдак охудеете совсем :352:

Да прям!

Делала себе зеленое меню (к скатерти :xaxa:), суп из брокколи, похоже, переварила - цвет получился - жесть. На вкус нормальный. И салат из свежей капусты с огурцами и деревенской свеженькой петрушкой.

22104260993c.jpg
 

Изменено пользователем Алла Борисовна
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ужин в ирландском духе

30373368_s.jpg
Увеличить
 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Алла Борисовна сказал:

цвет получился - жесть

:xaxa: 

В супе из брокколи еще меньше калорий, чем в кофе.  :ph34r:

У тебя, как всегда, стильно-выдержанно. А я пробовала положить скатерть, убрала через пару часов - невозможно мышкой работать, да и ноут елозит. Отложила скатерку до следующей жизни))) 

19 часов назад, Аделина сказал:

Недавно в магазине Алтынкум купила алтайский выдержанный сыр, понравились и вкус и цена

Выглядит, и правда, выдержанным. И почем? 

1 час назад, mamaka сказал:

Ужин в ирландском духе

Мясо такое прям... мясо-мясо. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Дни рождения в этом месяце празднуют:

    • АМАНДА
    • Мозголом
    • Ахмет
    • milawka64
    • Лёпыч
    • Леди в черном
    • Люда Ага

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.