Перейти к содержанию
×
×
  • Создать...

А что у нас сегодня в меню


Мамми

Рекомендуемые сообщения

Мяфки и пушистики

@Мамми ничего не праздновали )))) Просто был классный вечер ))) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мэри Поппинс

@Мяфки и пушистики душено так :essen:

Я бы угостилась:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

31.03.2020 в 17:09, Мяфки и пушистики сказал:

Я так понимаю мы уже переезжаем сюда ))) Так что выкладываю тут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

О!Улиточки! с  какой  начинкой?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На ужин было пюре, жареная курица, тертая морква с чесноком со сметаной+майо и перцовка :0321: Отмечаем первый день совместной самоизоляции и 4-ой недели моей индивидуальной :m13105: Ну и похфилактика, опять же :blush:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мяфки и пушистики

Первая неделя самоизоляции.

Очень вкусный куриный супчик, греческий сала и Цезарь. Остальное было обычно.

h-11180.jpg

 

h-11178.jpg

 

h-11179.jpg

 

И сырные шарики . Форма еще бабушкина, поэтому сори за вид. Не отмывается уже из-за частого юзанья ))))) 

 

h-11176.jpg

 

h-11175.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

23.03.2020 в 14:40, Чили сказал:

И Бакша наши тарелки умыкнула! Мало того, что мою в цветочек, так еще и родительскую под бананы приспособила! От у людёв ни стыда ни совести!  :smile43: :xaxa:

 

Да, я тоже люблю более загорелые варианты :) 

 

 

А у меня скатерть такая с птичками и кайма там с котами )

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

22.03.2020 в 18:18, Чили сказал:

Продолжаем похфилактику :blush: 

Острая густая чечевичная похлебка (сметана+замороженная кинза+чили), сало, соления ну и самогонная перцовка. 

 

9o9rqj-eh4.jpg

 УРА . Опять я вижу  фото Ресницы !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

22.03.2020 в 23:56, mamaka сказал:

 Сытно ! Вкусно , по домашнему :essen:

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

23.03.2020 в 10:08, Бакша сказал:

У меня вчера был первый вафельный опыт. буду дальше экспериментировать

90862979_2874076322661485_5281845523857276928_o.jpg

Люблю есть и игрушками ! ))). Зайцыыы!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

03.04.2020 в 22:52, Мяфки и пушистики сказал:

 

 

И сырные шарики . Форма еще бабушкина, поэтому сори за вид. Не отмывается уже из-за частого юзанья ))))) 

 

h-11176.jpg

 

h-11175.jpg

Сто лет не ела сырные пончики  ,а вкус помню ! Хорошо сидите на самоизоляции !

Изменено пользователем Дудергофка
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, Дудергофка сказал:

 УРА . Опять я вижу  фото Ресницы !

Ой, как приятно :blush:

 

***

На первое у меня опять чучувица. 

Еще винегрет и пироги с рисом_и_яйцами.

9p0e62-cs1.jpg

Духовка чуть подломалась, потому местами беленькие. Но пропеченные. Вкусные. Радует, что с тестом подружилась, делаю с пропорциями, но уже по наитию. Это первая партия :blush:

9p0e6h-sxr.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Чили сказал:

Ой, как приятно :blush:

 

***

На первое у меня опять чучувица. 

Еще винегрет и пироги с рисом_и_яйцами.

9p0e62-cs1.jpg

Духовка чуть подломалась, потому местами беленькие. Но пропеченные. Вкусные. Радует, что с тестом подружилась, делаю с пропорциями, но уже по наитию. Это первая партия :blush:

9p0e6h-sxr.jpg

 

Все очень аппетитное !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Самса по рецепту Булочки , но в меньших объемах. Пропорции на 9 штук:

Тесто:

200 гр муки

80 гр сливочного масла (у меня ушло граммов 40)

4 гр соли 

120 гр воды

3-4 гр дрожжей

4 гр сахара

Начинка:  

2 маленькие куриные грудки

1 большая луковица

буквально 10 граммов бараньего жира

соль, перец, зира

 

9p5m6i-233.jpg

 

Куриная печень типа по-китайски с фунчозой.

Печень, многа лука, чили, чеснок, дайкон, соевый соус, рисовый уксус, свежая кинза.

Можно было еще посыпать кунжутом, но я забыла.

9p5m70-ay7.jpg 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мяфки и пушистики

Продолжаем вкусный карантин

 

Салаты Тиффани и Оливье 

h-11185.jpg

 

Вкусные гренки из бородинского хлеба, пропитка масло, зелень, чеснок 

h-11186.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 минуты назад, Мяфки и пушистики сказал:

Продолжаем вкусный карантин

:good:

Предлагаю, пока не ввели жесткие ограничения на передвижения по городу, окопаться у Мяфы :blush:  Праздник каждый день! :smile400_1:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ого, сколько тут всего вкусного)))

вот и мой чизкейк

 

MyCollages.jpg

Мой вариант

2 пачки печенья Юбилейное в крошку +150 гр масла -  смешать, положить в разъемную форму, подпечь 10 минут

 

2 пачки сливочного сыра Violette по 400 гр, 150 гр сахарной пудры, цедра лимона, ваниль – смешать

Взбить 3 яйца и 150 мл 33% сливок, смешать

Поставить выпекать t около 200 град на 1 час

Остыть в открытой духовке, на 8 часов в холодильник

клубничный соус

у меня было 150 гр замороженой клубники ( уже "заблендеренной", надо бы через сито протереть), 50 гр сахара, 0.5 столовой лоожки крахмала, чуток воды и сок лимона - вскипятить, остудить, а потом на чизкейк

 

 

Изменено пользователем ТоВстик
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

9 часов назад, ТоВстик сказал:

вот и мой чизкейк

:good: красота.

У всех, что ни день, то праздник. Карантин идет на пользу :smile400_1:

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пирожки, горяченькие пирожки. 

"Робин Гуд со товарищи" (яйца, лук, шпинат, свекольные листья)

30195508_s.jpg
Увеличить

Просто с яблоками (осталось тесто)

30195510_s.jpg
Увеличить
 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

12 часов назад, Чили сказал:

Карантин идет на пользу

Да да!:blum:  столы у всех ломятся!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

6 часов назад, mamaka сказал:

Пирожки, горяченькие пирожки

Ира, тесто на пирожках на разломе пышнющее!  :good: Дрожжи сухие?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

@mamaka:good:

Все-то вы печете, девочки! Лучче бы уж капусту квасили :blum:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

7 часов назад, Мамми сказал:

Ира, тесто на пирожках на разломе пышнющее!  :good: Дрожжи сухие?

Тесто покупное.  У нас сейчас дрожжи купить невозможно, да и с мукой туго, так что я выкручиваюсь, как могу, стараясь не тратить  ту муку, которая есть.

А это тесто я присмотрела давно. Оно как ждомашнее по-вкусу. Продается замороженным, разделанным на шарики.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Зефирчик малиновый - чистый эндорфин!

30205977_m.jpg

Изменено пользователем Мамми
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 часов назад, Мамми сказал:

Зефирчик малиновый - чистый эндорфин!

Вах :good: 

А что на основное? :13:Или вы только зефиром и солнечным светом сыты? :smile200_1:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Дни рождения в этом месяце празднуют:

    • helena
    • Денис
    • malchikvova
    • UsessyEpisosE
    • rhybringigo
    • Наталья
    • Энергомаш Нижний Новгород
    • ufologis
    • Wlad53
    • Мартик

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.