Перейти к содержанию
×
×
  • Создать...

А что у нас сегодня в меню


Мамми

Рекомендуемые сообщения

А что у нас сегодня в меню

В этой теме делимся блюдами которые готовим каждый день.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Буду первая :blush:

 

Прохфилактика коронавируса :umnik:

9o9run-bci.jpg

 

Изменено пользователем Чили
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мэри Поппинс

Хороша и вкусна, квашена капуста :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Продолжаем похфилактику :blush: 

Острая густая чечевичная похлебка (сметана+замороженная кинза+чили), сало, соления ну и самогонная перцовка. 

 

9o9rqj-eh4.jpg

Изменено пользователем Чили
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

18 минут назад, Чили сказал:

Продолжаем похфилактику

Цвет бомбический - тут и без перцовки  всю заразу из организьма выгонит. :)  похлебка постная или на мясном бульоне?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Похлебка постная.

Чечевицу промыть. Слить лишнюю воду.

На сковороду налить масла и обжарить промытую чечевицу.  По мере обжаривания мешать и добавлять специи: соль, сухие чабрец и мята - обязательно, далее по желанию - паприка, черный молотый перец, кайенский перец, кориандр .... в любимом сочетании, на свой вкус.  В конце обжарки можно добавить кусочек сливочного масла, можно не добавлять. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до готовности чечевицы.  В тарелке украсить свежим чили, зеленью на свой вкус, сметаной. Можно и безо всего. 

 

На пакетик 450 гр чечевицы у меня ушло где-то 1,5 литра воды и полчаса времени на всё про всё. 

 

Пы.Сы. На компе залитые с телефона фотки выглядят отстойно. Когда заработает хостинг перезалью. 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А я хлебушко испекла

29967943_m.jpg 29967944_m.jpg 

и карпов пожарила - карпов верьте на слово - красоты не вышло, да и темно уже, но могу показать, так сказать, на первом этапе.:)

29967984_m.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Чили, чем закончишь профилактику?

Мамми, ты хлеб вообще не покупаешь?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1 минуту назад, Бакша сказал:

Чили, чем закончишь профилактику?

Чем Бох пошлёт :1207:

30 минут назад, Мамми сказал:

А я хлебушко испекла

Красивый! 

Как раз к похлебке бы :good:

Про карпов молчу, ваще богачество. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

51 минуту назад, Бакша сказал:

Мамми, ты хлеб вообще не покупаешь?

Вообще не покупаю,  много лет уже. Исключение - форс мажоры - пару недель назад привод ведерка лопнул, вот неделю детальку добывали, покупали в магазине  пока не заменили. Вручную не замешиваю - смогу конечно, но не хочу.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вчера сварила борщ и сделала "гречку с тушенкой". Еще компот.

Сегодня разобрала холодец (ночью варился),

Сделала мясные зразы с грибами 

29970915_m.jpg

И сырники

29970919_m.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Зразы с грибами это вкусно. С шампиньонами?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У меня вчера был первый вафельный опыт. буду дальше экспериментировать

90862979_2874076322661485_5281845523857276928_o.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

54 минуты назад, Бакша сказал:

был первый вафельный

Ты новую вафельницу осваиваешь?  

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

да. нравится, что быстро. не нра, что какие-то бледные, сахара положила по рецепту, мне сладко. хочу сегодня картофельные и сырные

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

4 часа назад, Бакша сказал:

У меня вчера был первый вафельный опыт. буду дальше экспериментировать

И Бакша наши тарелки умыкнула! Мало того, что мою в цветочек, так еще и родительскую под бананы приспособила! От у людёв ни стыда ни совести!  :smile43: :xaxa:

 

Да, я тоже люблю более загорелые варианты :) 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

5 часов назад, Мамми сказал:

Зразы с грибами это вкусно. С шампиньонами?

Ну да. Теперь готовлю из того, что есть, что удалось купить. Впрочем, грех жаловаться и сравнивать с действительно тяжелыми временами.

3 часа назад, Бакша сказал:

да. нравится, что быстро. не нра, что какие-то бледные, сахара положила по рецепту, мне сладко. хочу сегодня картофельные и сырные

сыыырр... расскажешь про сырные?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Чили сказал:

И Бакша наши тарелки умыкнула! Мало того, что мою в цветочек, так еще и родительскую под бананы приспособила! От у людёв ни стыда ни совести!  :smile43: :xaxa:

судя по возрасту твоих родителей (ты сегодня писала не здесь), это твои у моих умыкнули:13:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, mamaka сказал:

Ну да. Теперь готовлю из того, что есть, что удалось купить. Впрочем, грех жаловаться и сравнивать с действительно тяжелыми временами.

сыыырр... расскажешь про сырные?

пока только рецепт есть, я ж не самоизолированная. пока

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 часа назад, Бакша сказал:

судя по возрасту твоих родителей (ты сегодня писала не здесь), это твои у моих умыкнули

Моим от баушки досталось :umnik: у нас все ходы записаты :rtfm:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

сегодня более удачные

румяные и хрустящие

90756573_2878462072222910_4710936703978700800_o.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ударим по КВ

1585238073254.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мяяяфа! :obyatiya-8:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

19 часов назад, Мяфки и пушистики сказал:

Внутри ананас и моцарелла

Ниче се! Какие симпатичные профитрольки! Что праздновали?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Дни рождения в этом месяце празднуют:

    • helena
    • Денис
    • malchikvova
    • UsessyEpisosE
    • rhybringigo
    • Наталья
    • Энергомаш Нижний Новгород
    • ufologis
    • Wlad53
    • Мартик

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.