«Еда живая и мертвая». Научное расследование Сергея Малозёмова
«Еда живая и мертвая». Научное расследование Сергея Малозёмова
«Еда живая и мертвая» – научно--кулинарная программа Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи.
Сергей Малозёмов. Родился 7 октября 1979 года в городе Миассе Челябинской области. В 2002 году окончил с отличием Челябинскую государственную медицинскую академию. После интернатуры и ординатуры стал дипломированным терапевтом. Параллельно занимался журналистикой, работал на радио и телевидении в Челябинске и Екатеринбурге. В 2005 году прошёл спецкурс в Школе телевизионного мастерства Владимира Познера. На НТВ — с 2005 года. Сначала — редактор международной и российской информации, с 2007 года — корреспондент. Специализация — темы, связанные с наукой, здоровьем, новыми технологиями.
Автор и ведущий передачи «Чудо техники».